Muffin choco coeur peanut butter

Muffin

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"Petits muffins healthy, sans matières grasses et sans sucre ajouté."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 banane

60 grammes de compote de pomme

120 grammes de yaourt nature ( ou fromage blanc )

2 œufs

100 grammes de farine

60 grammes de miel ( ou autre sucrant naturel )

2 c. à s. de cacao non sucré

1 sachet de levure

beurre de cacahuète


Ustensiles

Moules à muffins


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger les œufs avec le miel, ajouter la compote, la banane écrasée ainsi que le yaourt. Bien mélanger le tout puis ajouter doucement la farine, la levure et le cacao.

Étape 2/2

Remplir vos moules à muffins au 2/3, mettre une petite cuillère de beurre de cacahouète puis recouvrir avec le reste de pâte. Mettre environ 20min au four !!

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