
Compote Banana Bread
Petite ou grosse part pour toi ?

Creator
"Connais-tu ses folles envie de gâteaux et là tu sors tout pour préparer ta recette chouchou puis tu te rends compte que. Oh non sacrilège il manque un ingrédient ! Ca ne m’a pas arrêté pour autant dans la préparation de ma recette favorite. Et je me suis dis « boh. Au pire ça fera un crash test ! aha ». J’ai donc remplacé le beurre de ma recette par de la compote de pommes et là J’ai adoré le résultat et la texture obtenue ! Bien sûr la recette de base est pour obtenir une « texture cake » mais là clairement je me suis trop régalée avec cette texture qui on se l’avoue ressemble presque à un flan."
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 oeuf
85 grammes de cassonade
180 grammes de compote de pommes
3 banane ( bien mûre )
250 grammes de farine
75 grammes de poudre d'amande
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
Vanille
20 cl de lait végétal
Étape 1/4
Étape 2/4
1 oeuf - 85 grammes de cassonade - 180 grammes de compote de pommes - 3 banane ( bien mûre )
Étape 3/4
250 grammes de farine - 75 grammes de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure - Vanille - 20 cl de lait végétal
Étape 4/4
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