Mi-cuit au chocolat coulant

Show devant, une super recette !

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"Mi-cuit au chocolat"



Temps total : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de chocolat

90 grammes de beurre

3 pieces d'oeuf

40 grammes de farine

120 grammes de sucre


Étape 1/2

Blanchir les œufs avec le sucre. Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter ce mélange à la préparation précédente. Ajouter la farine.

Étape 2/2

Beurrer des ramequins et les remplir aux trois quarts. Enfourner environ 10 minutes à 200 degrés. Bien surveiller la cuisson pour avoir un cœur coulant. Les bords doivent être cuits et le centre doit être tremblotant. Déguster à la sortie du four .

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