Muffins framboises

Recette facile et rapide

4.7

10 avis

cessouz

cessouz

Creator

"Muffins framboises"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 5 personnes

1 piece d'oeuf

100 grammes de fromage blanc

30 grammes de compote

20 grammes de beurre de cacahuète

120 grammes de flocons d’avoine

1 sachet de levure chimique

50 gramas de sucre complet

100 grammes de framboises surgelés


Ustensiles

Moule à muffins


Étape 1/2

1 piece d'oeuf - 100 grammes de fromage blanc - 30 grammes de compote - 20 grammes de beurre de cacahuète - 120 grammes de flocons d’avoine - 1 sachet de levure chimique - 50 gramas de sucre complet

Préchauffer le four à 180. Mélanger l’œuf, le fromage blanc, la compote et le beurre de cacahuète. Réserver. Réduire les flocons d’avoine en poudre au blender pour obtenir une farine. La verser dans un saladier puis ajouter la levure et le sucre complet. Mélanger.

Étape 2/2

100 grammes de framboises surgelés

Ajouter la première préparation au mélange farine-levure-sucre puis verser les fruits surgelés ( ou frais personnellement je n’avais que des framboises surgelés sous la main) Verser la pâte dans des moules à muffins 20min à 180.

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