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Tarte au citron meringuée maison
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 6 personnes
200 grammes de farine
80 grammes de jus de citron
240 grammes d'œuf
225 grammes de beurre
50 grammes de sucre glace
5 grammes de sel
2 zeste de citrons
325 grammes de sucre
10 grammes de mazeina
100 grammes de blancs d’œufs
70 grammes d'eau
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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