Barre coco - Guarana

Quel est ton snack pref ?

4.4

15 avis

"Ce que je préfère le plus dans ce snack outre le fait que ce soit à la noix de coco c’est qu’il est très rapide et facile à cuisiner. Aucune cuisson nécessaire et très peu d’ingrédients. Vous vois demandez déjà pourquoi elles sont vertes alors si elles sont à la coco c’est tout simplement parce que j’ai souhaité les rendre plus colorés en ajoutant de la poudre Guarana très riche en caféine. Ce p’tit snack avant ma séance de sport et c’est parti pour tout déchirer. Enrobé d’une coque chocolat : parfait. La recette est totalement réalisable sans la poudre. Vous pouvez également réalisé cette recette en les façonnant en petits boules"



Temps total : 3 heures 20 minutes

Préparation : 20 minutes, Repos : 3 heures


Ingrédients pour 8 personnes

140 grammes de noix de coco ( râpée )

50 grammes d'huile de noix de coco

80 grammes de sirop d'agave ( ou sirop d'érable )

1 pincée de sel

180 grammes de chocolat


Étape 1/3

140 grammes de noix de coco ( râpée ) - 50 grammes d'huile de noix de coco - 80 grammes de sirop d'agave ( ou sirop d'érable ) - 1 pincée de sel

Dans un robot culinaire, mélanger le tout sauf le chocolat.

Étape 2/3

Verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé et mettre au frais minimum 2h ou jusqu’à ce que ce soit prit.

Étape 3/3

180 grammes de chocolat

Couper en barres Faire fondre le chocolat. Enrober chaque barre de chocolat. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères