Bundt cake à l'orange

Un petit délice

4.5

15 avis

sadysfood

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Creator

"Comment bien commencer la journée !"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

60 grammes de beurre ramolli

100 grammes de sucre

1 zestes d'orange

120 ml de lait fermenté

30 grammes d'huile d'olive

2 œufs

180 grammes de farine

30 grammes de poudre d'amande

1/2 sachet de levure chimique

1/2 jus d’orange


Étape 1/4

60 grammes de beurre ramolli - 100 grammes de sucre - 1 zestes d'orange - 120 ml de lait fermenté - 30 grammes d'huile d'olive - 2 œufs

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre, le sucre et le zeste de l'orange. Ajoutez le lait et l'huile puis les œufs et bien mélanger.

Étape 2/4

180 grammes de farine - 30 grammes de poudre d'amande - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 jus d’orange

Mélangez la farine, la levure et la poudre d'amande et l'ajouter à la préparation. Ajoutez enfin le jus d'une demi orange et le cointreau.

Étape 3/4

Beurrez et farinez votre moule, versez y la pâte et cuire environ 40 à 50 min. Démoulez le gâteau lorsqu'il est bien refroidi.

Étape 4/4

Si vous n'avez pas de lait fermenté, mélangez 120 ml de lait demi-écrémé ou entier à 1 cs de jus de citron et laissez reposer 15 mn.

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