Energy balls au moringa et aux amandes

Un régal

4.6

15 avis

"Je vous propose donc une nouvelle recette à base de moringa pour le découvrir en cuisine. Pour 6 à 8 energy balls"



Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 20 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 8 personnes

50 grammes de flocons d'avoine

Noix de coco râpée

10 grammes de poudre d'amande

1 c. à c. de moringa

1 c. à c. de graines de chia

30 grammes de purée d'amande complète⠀

2 c. à s. de sirop d’érable

30 grammes d'amande hachée


Étape 1/3

50 grammes de flocons d'avoine - 10 grammes de poudre d'amande - 1 c. à c. de moringa - 1 c. à c. de graines de chia - 30 grammes de purée d'amande complète⠀ - 2 c. à s. de sirop d’érable - 30 grammes d'amande hachée

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (flocons d’avoine, moringa, poudre d’amandes et graines de chia). Ajouter les autres ingrédients et mélanger.

Étape 2/3

Noix de coco râpée

Avec les mains, faire des bouboules avec la pâte. Si votre pâte est trop friable, rajouter un peu de purée d’amandes. Rouler chacune dans de la noix de coco râpée.

Étape 3/3

Placer au frigo 1h avant de déguster. Conserver au frais.

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