Tartelettes citron basilic

Show devant, une super recette !

4.5

10 avis

"Tartelettes citron basilic"



Temps total : 2 heures

Cuisson : 2 heures


Ingrédients pour 2 personnes

300 g de farine

120 g de beurre fondu refroidi !

60 g de sucre glace

3 g d'oeuf

Arôme de vanille

80 g de sucre

85 ml de jus de citron

2 zeste de citron

5 g de maïzena

10 feuilles de basilic

80 g de beurre


Étape 1/2

Faire chauffer sur feu moyen, le sucre, le jus et les zestes de citron et les œufs. À coté, mélanger la maïzena avec une cuillère à soupe du mélange précédent. Mettre cette préparation dans la casserole et laisser épaissir.

Étape 2/2

Retirer du feu, ajouter le beurre en morceaux et mélanger. Ajouter le basilic et mixer la préparation. Verser la crème dans les fonds de tarte. Laisser 2 heures au frais.

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