Pulled pork aigre doux et riz noir

Pulled pork

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"Bonne dégustation !"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1/2 boîte de fruit du jacquier au sirop

1 piece de tomate

1 piece de poivron rouge

1 piece d'oignon rouge

1 paquet de fruit du jacquier

2 c. à s. de vinaigre de cidre


Étape 1/5

Rincer abondamment les fruits du jacquier en sirop.

Étape 2/5

Eoutter puis réserver.

Étape 3/5

Préparer votre sauce tomates en faisant revenir les oignons, puis les poivrons et les tomates.

Étape 4/5

Une fois la sauce prête, ajouter 2cs de vinaigre puis les fruits du jacquier nature et ceux en sirop (il doit y avoir environ 3/4 de nature et 1/4 en sirop).

Étape 5/5

Laisser compoter à feu minimum pendant 30 à 40 mn environ.

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