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Œufs aux épinards à l’irakienne
J’ai réalisé que j’avais complètement oublié de vous partager ce que je me suis préparé ce midi
Creator
"Super simple et super bon! J’ai mangé ça avec des tranches de mon bébé pain de campagne acheté hier en boulangerie et des chutes de truite fumée, c’était canon"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
Oignon rouge
2 oeuf
Huile de coco
Épices
Épinard ( frais )
Étape 1/3
Oignon rouge - Huile de coco - Épices - Épinard ( frais )
Un peu au pifomètre, j’ai fais revenir de l’oignon rouge dans de l’huile de coco et des épices, puis ajouté mes épinards frais que j’ai laissé cuire en mélangeant pendant 3 minutes.
Étape 2/3
2 oeuf
J’ai creusé deux trous et cassé 2 œufs dedans.
Étape 3/3
J’ai laissé cuire et TADAMMM.
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