Filet mignon, poivrons & paprika

Recette facile et rapide

Aucun avis

"Filet mignon, poivrons & paprika"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

1 morceaux de filet mignon

1 brique de purée de tomates

Eau

1 piece d'oignon

Sel

1 piece de poivron rouge

Poivre

1 piece de poivron vert

1/2 c.à.c de paprika

Huile d'olive

1 cube de bouillon de légumes


Étape 1/3

Couper le filet mignon en petits morceaux puis émincer l'oignon et couper les poivrons en fines lamelles. Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire cuire l'oignon et les poivrons à feu doux pendant environ 5mn en mélangeant régulièrement.

Étape 2/3

Ajouter les morceaux de filet mignon puis laisser cuire quelques minutes. Remuer de temps en temps. Pendant ce temps, cuire le blé selon votre façon de faire. Ajouter la purée de tomates, sel et poivre, du paprika et le bouillon de légumes émietté et mélanger.

Étape 3/3

Ajouter de l'eau selon la quantité de sauce que vous souhaitez. Laisser mijoter quelques minutes avec le couvercle.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères