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Pâtes aux scampis cajun
Une recette facile et rapide
Temps total : 18 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
10 pieces de scampis
5 pieces de champignon ( coupés en tranches )
1/2 piece de poivron rouge ( coupé en dés )
1/2 piece d'oignon coupé en dés
2 c.à s. d'épices Cajun
1 c.à s. de parmesan
150 grammes de pâtes ( de votre choix )
1/4 boîte de persil
Étape 1/2
Dans une large poêle huilée, faire revenir l'oignon 3 min. Ajouter les dés de poivron cuire 10 min. Ensuite, incorporer les champignons, poursuivre la cuisson 5 min.
Ajouter les crevettes, l'épice Cajun et une partie du persil, cuire 4 min. Entre-temps, cuire les pâtes et garder une louche d'eau de cuisson.
Étape 2/2
Ajouter les pâtes dans la poêle, le parmesan et l'eau de cuisson, mélanger bien. Terminer par incoporer le persil restant et servir.
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