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Muffin chocolat-coco
Show devant, une super recette !
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
110 grammes de farine
100 grammes de chocolat noir
1 c. à c. de levure chimique
1 oeuf
120 grammes de crème fraîche
45 ml d'huile de coco
1 c. à c. d'arôme de vanille
40 grammes de pépites de chocolat
60 grammes de chocolat au lait
100 grammes de noix de coco ( râpée )
Étape 1/2
Mélanger l’œuf, l’huile, la crème, vanille et le chocolat.
Ajouter la farine tamisée, la levure et les pépites de chocolat.
Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
Étape 2/2
Pendant que ce temps, mélanger le chocolat au lait fondu avec l’huile de coco et étaler sur les muffins quand ils auront refroidi.
Parsemer de noix de coco râpée et déguster : recette validée à 100%.
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