Gâteau aux fraises et à la ricotta

La meilleure recette de gâteau au fraise

4.7

20 avis

"Bonjour tout le monde Les fraises sont souvent utilisées pour faire les desserts pendant l’été il faut profiter des fraises frais et essayer de faire plus de dessert avec ce fruit super bon."



Temps total : 45 minutes

Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 5 personnes

200 grammes de biscuit

110 grammes de beurre

300 grammes de ricotta

2 oeuf

100 grammes de sucre

1 piece de citron

250 grammes de fraise

50 grammes de farine


Étape 1/1

Mixez les biscuits et ajoutez le beurre mou et bien melangez Préchauffez le four à 180°C Recouvrez le moule de papier cuisson et mettez notre mélange Enfournez 10 minutes Mélangez la ricotta avec les oeufs, le sucre et le cirtone Ajoutez sur la base de biscuit Enfournez encore 30 minutes Mixez les fraises Ajoutez les fraises sur notre base de ricotta refroidie Mélangez la farine, le beurre et le sucre avec les doigts pour obternir la pâte sablées Emiettez le crumble sur les fraises Enfournez une dernière fois pour 15 minutes.

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