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Cheesecake aux fraises
La recette de biscuits aux fraises
Creator
"Bonjour tout le monde Les fraises sont souvent utilisées pour faire les desserts pendant l’été il faut profiter des fraises fraiches et essayer de faire plus de dessert avec ce fruit super bon."
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
200 grammes de biscuits
110 grammes de beurre
300 grammes de ricotta
2 oeufs
100 grammes de sucre
1 citron
250 grammes de fraise
50 grammes de farine
Étape 1/2
Mixez les biscuits et ajoutez le beurre mou et bien melangez
Préchauffez le four à 180°C
Recouvrez le moule de papier cuisson et mettez notre mélange
Enfournez 10 minutes
Mélangez la ricotta avec les oeufs, le sucre et le citron
Ajoutez sur la base de biscuit
Enfournez encore 30 minutes
Mixez les fraises.
Étape 2/2
Ajoutez les fraises sur notre base de ricotta refroidie
Mélangez la farine, le beurre et le sucre avec les doigts pour obternir la pâte sablées
Emiettez le crumble sur les fraises
Enfournez une dernière fois pour 15 minutes.
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