Financiers citron - graines de pavot

Financiers citron

4.3

10 avis

"Si vous voulez un petit conseil, n'attendez pas qu'ils refroidissent, ils sont bien meilleurs encore tout tièdes !"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 16 personnes

120 grammes de beurre ( fondu )

190 grammes de sucre glace

2 jus de citrons

4 blanc d'oeufs

80 grammes de farine

7 grammes de levure

80 grammes de poudre d'amandes

2 c. à s. de graines de pavot


Étape 1/2

Préchauffe le four à 180°C. Zeste et presse le citron lavé. Mélange la farine avec la levure, le sucre glace et la poudre d'amandes. Ajoute les blancs, mélange et ajoute le beurre fondu et mélange à nouveau.

Étape 2/2

Incorpore le jus et le zeste ainsi que les graines de pavot (selon tes envies). Mets dans tes moules et enfourner pour 15 minutes. Laisse tiédir avant de démouler

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