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Financiers au chocolat
La recette financiers au chocolat
Creator
"Hello tout le monde! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui je vous présente la recette des financiers au chocolat! On n'en fait qu'une bouchée, c'est marrant c'est comme des mini portions de brownie individuel!"
Temps total : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 28 personnes
150 grammes de chocolat
80 grammes de beurre
40 grammes de farine
100 grammes de sucre glace
20 grammes de poudre d’amandes
20 grammes de poudre de noisettes
4 blancs d’œufs
Topping au choix: noisettes torréfiées, pralin, grué de cacao ( ou amandes effilées )
Étape 1/3
Casserole: fondre chocolat + beurre.
Saladier: farine + sucre glace + poudre d'amandes + poudre de noisettes.
Étape 2/3
Ajouter les blancs d'œufs et mélanger au batteur électrique.
Ajouter ensuite le chocolat et beurre fondus, mélanger.
Étape 3/3
Verser la pâte dans les empreintes du moule à finanxiers. Décorer de noisettes torréfiés, pralin, grué de cacao ou amandes effilées.
Enfourner 10' à 200 degrés (à surveiller).
Et voilà, bon week-end à tous les gourmands! Aujourd'hui est une journée très spéciale pour moi et ce soir, on fête ça!
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