Fondant baulois

Show devant, une super recette !

4.4

10 avis

"Fondant baulois"



Temps total : 35 minutes

Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 1 personne

115 grammes de chocolat

120 grammes de beurre

140 grammes de cassonade

3 œufs

20 grammes de farine

1 pincée de sel


Étape 1/2

Faire blanchir la cassonade avec les œufs. Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter ce mélange à la préparation précédente. Ajouter la farine et le sel. Verser dans le moule beurré et fariné. Laisser reposer 2 heures.

Étape 2/2

Enfourner 35 à 40 minutes à 125 degrés en chaleur tournante. Laisser refroidir et mettre le gâteau une nuit au frais.

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