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Mi-cuit au chocolat
Show devant, une super recette !
Temps total : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de chocolat
90 grammes de beurre
3 oeufs
40 grammes de farine
120 grammes de sucre
Étape 1/2
Blanchir les œufs avec le sucre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Ajouter la farine.
Beurrer des ramequins et les remplir aux trois quarts.
Étape 2/2
Enfourner environ 10 minutes à 200 degrés.
Bien surveiller la cuisson pour avoir un coeur coulant.
Les bords doivent être cuits et le centre doit être tremblotant.
Déguster à la sortie du four.
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