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Moelleux type banana bread saveur noisettes
En cuisine, ça va être show !
Creator
"J'avais quelques bananes mûres à utiliser, comme régulièrement, je soupçonne en fait mon inconscient d'y être pour quelque chose et de faire le nécessaire pour toujours en avoir à portée de mains !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
120 grammes de beurre demi-sel
50 grammes de sucre
2 banane ( bien mûres )
2 oeufs
60 grammes de maïzena
60 grammes de poudre de noisettes
1 c. à c. de bicarbonate ( ou levure chimique )
10 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200°c.
faire fondre le beurre puis, en mélangeant bien entre chaque, ajouter le sucre, les bananes préalablement écrasées, les œufs (ou le yaourt) et enfin les farines et le bicarbonate, enfin incorporer les pépites de chocolat.
Étape 2/2
Verser la pâte dans des moules individuels (ou un seul de diamètre 20cm, dans ce cas adapter temps de cuisson) puis enfourner 15-20 minutes.
laisser tiédir puis démouler et déposer sur des grilles.
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