Cookies à la poudre d'amande

Recette facile et rapide

4.7

247 avis

"Cookies"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 20 personnes

1 piece d'oeuf

100 grammes de pépites de chocolat

60 grammes de cassonade

40 grammes de sirop d'agave

1 c.à.c d'arôme de vanille

110 grammes de margarine végétale à 70%

50 grammes de poudre d'amande

200 grammes de farine de blé

1/2 sachet de levure chimique


Étape 1/3

1 piece d'oeuf - 60 grammes de cassonade - 40 grammes de sirop d'agave - 1 c.à.c d'arôme de vanille - 110 grammes de margarine végétale à 70% - 50 grammes de poudre d'amande - 200 grammes de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique

Dans un saladier, battre l'oeuf et y ajouter la cassonade, le sirop d'agave et la vanille. Bien mélanger. Ajouter ensuite la margarine et la purée d'amande. Mélanger de nouveau. Ajouter la farine et la poudre d'amande et la levure chimique. Bien mélanger.

Étape 2/3

100 grammes de pépites de chocolat

Puis ajouter les pépites de chocolat et continuer de bien mélanger. Préchauffer le four à 180°. Sur une plaque, former les cookies en faisant des petites boules et aplatisser les légèrement.

Étape 3/3

Enfourner pendant 8 minutes (10 minutes si vos cookies sont assez gros). Les cookies doit être encore mou pour être fondans à l'intérieur.

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