Biscuits moelleux

Biscuits

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"Pour une fois que je réussi une recette au feeling du premier coup . Je me devais de la partager surtout qu'avec ce chocolat c'est vraiment terrible"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 12 personnes

1 c. à s. de graines de chia

40 grammes de peanut butter

60 grammes d'huile de coco fondue

30 grammes d'erytritol

90 grammes de compote de pommes

100 grammes de farine de blé

30 grammes de protéine végétale vanille

70 grammes de chocolat

4 c. à s. d'eau


Étape 1/6

Prechauffez votre four à 180°C.

Étape 2/6

Mélangez les premiers ingrédients (humides).

Étape 3/6

Ajoutez les ingrédients secs et le chocolat haché grossièrement.

Étape 4/6

Mélangez bien et réalisez des boules de pâtes que vous applatissez par la suite.

Étape 5/6

Enfournez 10 minutes.

Étape 6/6

Oeuf de chia = 1 CS de graines de chia + 4 CS d'eau et on laisse gonfler.

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