Tarte aux pommes rustique

Je n’avais pas fait de tarte aux pommes depuis un moment mais je n’avais surtout jamais fait de tarte rustique

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"On s’est bien régalé à la maison ! Avec la pâte maison c’est dingue !"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

180 grammes de farine de blé

60 grammes de poudre d’amandes

10 grammes de sirop d’agave

20 grammes d'huile de coco

50 grammes d'eau

4 grosses pomme

1 pot de compote de pommes

1 c. à s. de cassonnade

1 c. à c. de cannelle


Étape 1/5

Dans un récipient mélanger tous les ingrédients de la pâte. Etaler la pâte en cercle sur une feuille de papier cuisson.

Étape 2/5

Laver et éplucher les pommes. Les découper en quartiers. Etaler la compote sur la pâte préalablement piquée avec une fourchette.

Étape 3/5

Disposer les quartiers de pommes sur la compote. Replier les bords de pâte sur les pommes.

Étape 4/5

Saupoudrer du sucre et de la cannelle.

Étape 5/5

Enfourner en bas du four pendant environ 35-40 minutes à 180°.

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