Tarte aux pommes noisettes

Alivingirl

4.5

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Creator

"L’un des trucs cool à mon taff, c'est que je peux avoir des pommes à volonté. Du coup après les chaussons je suis partie sur une tarte aux pommes & noisettes !"



Temps total : 2 heures 55 minutes

Préparation : 1 heure , Cuisson : 25 minutes, Repos : 1 heure 30 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

120 grammes de farine

80 grammes d'okara de noisettes

30 grammes de poudre de noisettes

40 grammes d'eau

20 grammes d'huile de noisettes

1 pincée de sel

3 pommes

1 c. à s. de sirop d'agave

1 c. à s. de cannelle


Étape 1/6

Préparer la pâte et l'étaler. Huiler légèrement le plat et déposer la pâte.

Étape 2/6

Découper le surplus, piquer avec une fourchette et la placer au frais 5-10 min.

Étape 3/6

Préchauffer le four à 160°c puis enfourner pour 15 min.

Étape 4/6

Préparer la compotée dans une casserole et la déposer dans le fond de tarte.

Étape 5/6

Déposer des lamelles coupées finement de 2 pommes et ajouter quelques noisettes.

Étape 6/6

Enfourner pour 20 min à 160°c.

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