.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Cookioches au chocolat sans beurre
Pour un goûter ultra gourmand !
Creator
"A mi-chemin entre cookie et brioche, c'est juste trop bon et healthy en plus, sans sucre ajouté ! Et qui a une fois de plus le mérite de sauver des bananes trop mûres ! Moelleux à l'intérieur, délicatement croquants à l'extérieur et subtilement sucrés grâce aux pépites de chocolat"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
180 grammes de farine
1 c. à c. de bicarbonate
1 œuf
2 banane ( bien mûres )
30 grammes d'huile de coco fondue
100 grammes de pépites de chocolat ( ici les pépites résistantes )
Étape 1/2
Mélanger ensemble la farine, le bicarbonate et l'œuf. Ajouter les bananes écrasées, l'huile de coco fondue refroidie et les pépites de chocolat, mélanger entre chaque ajout pour obtenir une préparation bien lisse.
Étape 2/2
Former des tas avec 2 cuillères à soupe sur du papier cuisson ou, comme ici, dans des moules à empruntes rondes. Enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
Découvrez aussi
Gâteau aux flocons d'avoine à la banane et au chocolat
Banana bread tradi et pépites de chocolat
Cake à la banande et à la polenta
Banana Brookie
Banana bread spécial Pâques
Petits gâteaux à la banane et aux pépites de chocolat
Cookie aux pépites de chocolat et noix de coco
Bananabread aux pépites de chocolat
Banana bread au chocolat à l'anis et au rhum
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères