Brioche façon brownie et cookie express

Recette de Brookioche

4.5

15 avis

"Cette recette express est idéale pour combler son irrésistible envie d’une brioche façon brownie et cookie"



Temps total : 27 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 1 personne

35 grammes de farine de blé

2 grammes de levure chimique

7 grammes de cacao

35 grammes de compote

1 c. à c. de sucrant ( au choix )

1 c. à c. d'eau

2 c. à c. de sucrant en grain ( au choix )

12 grammes d'huile

200 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/2

Pour la brioche chocolat : Préchauffez votre four à 180C. Mélangez tous les ingrédients et formez une boule (elle ne doit pas être trop collante) dans laquelle vous pouvez insérez un carré de chocolat noir (pour les gourmands ).

Étape 2/2

Pour la partie cookie : Mélangez tous les ingrédients ensemble et étalez la pâte sur la brioche au chocolat. Enfournez le tout pour 12 min à 180C.

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