Brookie Mug sans gluten

Brookie Mug

4.5

17 avis

"Parfois, on en sait pas trop si on a plutôt envie de déguster un brownie tout fondant ou si on a plutôt envie de croquer dans un bon cookie gourmand"



Temps total : 17 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 minutes


Ingrédients pour 1 personne

10 grammes de cacao

10 grammes d'huile

1 piece de blanc d'œuf

12 grammes de sucre

50 grammes de compote

25 grammes de farine de sarrasin

6 grammes de fécule de maïs

5 ml de sirop d'agave

2 grammes de poudre à lever

15 grammes de pépites de chocolat

2 ml d'extrait de vanille

1 pincée de poudre à lever


Étape 1/4

10 grammes de cacao - 1 piece de blanc d'œuf - 50 grammes de compote - 15 grammes de farine de sarrasin - 5 ml de sirop d'agave - 5 grammes de pépites de chocolat - 1 pincée de poudre à lever

Mélangez les ingrédients de la partie brownie dans un mug.

Étape 2/4

10 grammes d'huile - 12 grammes de sucre - 10 grammes de farine de sarrasin - 6 grammes de fécule de maïs - 2 grammes de poudre à lever - 2 ml d'extrait de vanille - 10 grammes de pépites de chocolat

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients de la partie cookie et donnez-lui la forme du cookie.

Étape 3/4

Déposez le cercle de cookie sur la partie brownie.

Étape 4/4

Faites cuire 1 min 30 puissance MAX au micro ondes.

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