Cookioches vegan à la banane

Show devant, une super recette !

4.3

20 avis

"J'ai enfin testé les Cookioches de @clem_et_cookioche, de délicieuses brioches, faibles en sucre et matière grasse. On ne sent pas du tout le goût de la banane !"



Temps total : 27 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

180 grammes de farine de blé

1 sachet de levure chimique

2 banane ( bien mûre )

1 c. à s. d'huile de coco fondue

110 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, verser la farine, la levure, l'huile de coco fondue, l'œuf et les deux bananes bien écrasées. Mélanger vigoureusement à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la préparation se transforme et devienne collante.

Étape 2/2

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau. À l'aide d'une cuillère à soupe, faire six tas et les disposer sur une feuille de papier cuisson. Enfourner 10 à 12 minutes.

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