Pennes au bleu d'Auvergne et noisettes

En cuisine avec cham_is_bored !

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"Dites moi que je ne suis pas le seule à aimer le fromage fort içi !? Il me restait du bleu d’une pizza 4 fromages ducoup j’ai un peu improvisé pour éviter le gaspillage. Une petite sauce en 2-2 et le tour était joué, une dinguerie."



Temps total : 22 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de bleu d’Auvergne

10 ml de crème légère

150 grammes de pennes complètes

Noisette ( concassée )

Copeaux de parmesan

2 poignées de roquette

Sel et poivre


Étape 1/1

Faire cuire les pâtes selon les instructions. Dans une casserole, faire fondre le bleu avec la crème à feu doux. Ajouter le sel et poivre. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter, les mettre dans la sauce et bien mélanger. Servir avec quelques noisettes, les copeaux de parmesan et une poignée de roquette.

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