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Cookies aux pépites de chocolat allégés en sucres
Je vous propose cette petite recette simplissime de cookies, aussi simples que bons, des petits cookies de tous les jours.
Creator
"C'est accessible à tous, allégé en sucre et avec des ingrédients tous simples. Parce que les choses les plus simples dans la vie, ce sont parfois les meilleures. Je vous propose ici les cookies aux pépites, si celle des cookies tous choco vous intéresse, faites-le moi savoir"
Temps total : 22 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
120 grammes de beurre demi-sel ( pommade ou margarine végétale pour une version sans lactose )
80 grammes de cassonade
2 oeufs
1 c. à s. d'arôme vanille @vahinedesserts
1 c. à c. de bicarbonate ( ou levure chimique )
280 grammes de farine t45
160 grammes de pépites de chocolat ( ici drops @callebautchocolate )
Ustensiles
Spatule
Étape 1/1
Avec une spatule mélanger le beurre mou avec la cassonade puis ajouter l'ensemble des ingrédients en mélangeant entre chaque ajout, terminer par les pépites.
Former des cookies, de la même taille ou comme ici des petits des grands, les déposer sur une plaque puis enfourner 10-12mn à 180°C.
C'est prêt ! Laisser refroidir ces petits biscuits et dégustez !
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