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Sauce à l'avocat

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

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Creator

"Sauce à l'avocat"

Temps total : 5 minutes

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

1 piece d'avocat ( bien mûr )

1 gousse d'ail

125 ml de crème de noix de soja⁣

2 c.à s. de levure maltée ( ou parmesan⁣ )

1 piece de jus de citron

Eau ( (à ajuster selon la consistance que vous souhaitez)⁣ )

Sel, poivre

Ustensiles

Mixeur / blender

Étape 1/2

Dans un blender, versez tous les ingrédients à part l'eau. Mixez jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ajoutez de l'eau petit à petit jusqu'à obtenir la texture souhaitez.

Étape 2/2

Dégustez chaud (dans des pâtes par exemple) ou froid dans une salade.

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