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Tartinade de fanes - carottes et noix
Tartinade de fanes
Creator
"Toujours aussi satisfaite d'ailleurs) , les plus flétries dans la soupe, et les plus fraîches dans une tartinade façon pesto à déguster à l’apéro."
Temps total : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
80 grammes de carotte
80 grammes de noix
60 grammes de fanes de radis
40 grammes d'huile d'olive
1 gousse d'ail
4 c. à s. d'eau
2 c. à s. de levure maltée
1 c. à c. de sel
Étape 1/5
80 grammes de carotte
Mixer les ingrédients suivants :
80g carottes crues épluchées (2 petites carottes).
Étape 2/5
80 grammes de noix - 60 grammes de fanes de radis
G de noix
60g de fanes de radis lacées et égouttées (poids après lavage et egouttage).
Étape 4/5
4 c. à s. d'eau
Cs d'eau (à ajuster selon la consistance souhaitée).
Étape 5/5
2 c. à s. de levure maltée - 1 c. à c. de sel
Cs de levure maltée (pour le petit goût fromager)
Sel.
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