Tartines d'automne potimarron abondance

Préchauffer le four à 190°. Pendant ce temps, couper le potimarron en tranches fines, et faire de même avec le fromage. Disposer potimarron et fromage sur vos tranches de pain, en alternant les couches et en terminant par le fromage sur le dessus.

Ajouter un filet d'huile d'olive sur les tartines, une pincée de sel, de poivre et d'herbes de Provence. Enfourner pour 20 à 25 minutes (le potimarron doit être cuit, et le fromage bien fondu voire gratiné). Servir avec une salade verte ou une soupe par exemple.