Tartines d’asperges vertes

C’est prêt !

4.4

15 avis

"Et hop, aussitôt rentré dans la saison de asperges que j’ai déjà testé pas mal de recettes ! C’est l’orgie pendant tout le printemps j’avoue 😅 hors de question de ne pas en acheter à chaque courses. Pour ce midi, je les mange en version tartines ! Une recette toute simple et très savoureuse 🌿"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de pain complet

100 grammes d'asperges vertes

1 c. à s. de crème végétale

20 ml d'huile d’olive

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

1 c. à c. d'ail poudre


Étape 1/2

1. Rincez et coupez la base des asperges. Faites les revenir dans une poêle avec un peu d’huile, sel et poivre.

Étape 2/2

2. Mélangez la ricotta avec la crème végétale, l’ail en poudre, sel et poivre.

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