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Potimarron - noisettes - chèvre
Assiette végétarienne d'hiver
Creator
"Et pour continuer dans les recettes faciles et pratiques, par exemple à emporter en lunch box, laissez-moi vous présenter cette salade tiède d'hiver au boulgour, potimarron, ail en chemise, noisettes et chèvre : un délice"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1/2 piece de potimarron
4 gousses d'ail
1/2 c. à c. de paprika
1/2 c. à c. de cumin
1/2 c. à c. de zaatar
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
2 c. à s. d'huile d'olive
1 grosse poignée de noisettes
60 grammes de bûche de chèvre
1 filet d'huile d'olive
Étape 1/5
1/2 piece de potimarron
Étape 2/5
4 gousses d'ail - 1/2 c. à c. de paprika - 1/2 c. à c. de cumin - 1/2 c. à c. de zaatar - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 2 c. à s. d'huile d'olive
Étape 3/5
Étape 4/5
1 grosse poignée de noisettes - 60 grammes de bûche de chèvre
Étape 5/5
1 filet d'huile d'olive
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