Banana bread aux pommes

Aujourd’hui je vous retrouve avec une de mes recettes de banana bread.

4.3

20 avis

"Cette fois-ci j’y ai ajouté une pomme qui tournait de l’œil et résultat encore plus de fondant, de légèreté et de gourmandise! Au petit-déjeuner pour une matinée bien calée (et on peut même tartiner un peu de beurre de cacahuètes dessus). Ça vous tente?"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

3 bananes

2 œufs

200 grammes de farine de blé

5 grammes de levure chimique

2 pots de compotes de pomme

1 pomme ( découpée en petits dés )

30 grammes de pépites de chocolat au lait


Étape 1/5

Écraser deux bananes et demi en purée.

Étape 2/5

Ajouter les œufs, la farine, la levure et la compote et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Étape 3/5

Ajouter les pépites de chocolat et les dés de pomle et mélanger délicatement à la spatule.

Étape 4/5

Décorer avec la dernière moitié de banane.

Étape 5/5

Enfourner à four préchauffé à 180° pendant environ 45 minutes.

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