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Mini bananabread
Bananabread
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 banane
2 blancs d’œufs
50 grammes de lait
60 grammes de farine
10 grammes de miel ( facultatif )
1 c. à c. de levure chimique
1 poignée de pépites de chocolat (facultatif)
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°C. Écraser la banane. Ajouter l’ensemble des ingrédients et mélanger bien. Verser la préparation dans des minis moules à cake. Enfourner environ 30min.
Étape 2/2
En attendant faire fondre un peu de chocolat noir au micro-onde ou bain mari. Et mélanger avec l’huile de noisette. Une fois les Bananabread cuit les laisser refroidir puis les démouler. Verser un peu de chocolat fondu par dessus avec des éclats d’amandes et régalez-vous !!!
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