Brioches fourrées et salées de Pâques

Mélanger le lait, la moutarde, puis casser et séparer le blanc du jaune d’œufs et incorporer les blancs d’œufs à la préparation. Ajouter le jambon coupé en morceaux, le gruyère râpé, les noix de cajou, la farine, les flocons d’avoine, la levure chimique, et assaisonnez avec le sel et le poudre, la levure maltée et l’ail semoule. Enfourner le tout 15 min à 180 °C. C’est prêt.