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Croque monsieur façon bowl cake
Recette facile et rapide
Temps total : 23 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 13 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
25 grammes de farine
10 grammes de farine d'amande (ou 10g de farine en plus)
1 pincée de levure chimique
Sel, poivre
50 ml de blancs d'œufs
60 grammes de fromage blanc
1 tranche de jambon
1 tranche de cheddar
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C à chaleur tournante. Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez l'œuf et le fromage blanc et mélangez de nouveau. Salez, poivrez et versez dans un bol. Faites cuire 2,30min à 3min. Démoulez et laissez refroidir 5min. Coupez le bowlcake en deux. Ajoutez le jambon et le fromage et enfournez 10min. Déguster aussitôt !
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