Croque-monsieur façon pancakes à la savoyarde

Croque mcdo

4.4

10 avis

"Une recette de croque que j'ai adaptée avec du jambon cru et du fromage à raclette."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

50 grammes de farine

50 grammes de lait

1 c. à s. de fromage blanc

1 pincée de levure chimique

1 œuf

sel

poivre

4 tranches de fromage à raclette

2 tranches de jambon cru ( ou du bacon, ça fonctionne aussi )


Étape 1/2

Préparer les pancakes : mélanger la farine, le lait, le fromage blanc, la levure, et l'oeuf. Assaisonner la pâte. Faire cuire les pancakes à la poêle légèrement beurrée.

Étape 2/2

Mettre une tranche de fromage, puis de jambon, et de nouveau de fromage entre deux pancakes. Faire réchauffer les Croque Mcdo à feu doux, jusqu'à ce que le fromage fonde.

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