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Croque monsieur express
Recette facile et rapide
Temps total : 13 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
25 grammes de farine
10 grammes de farine d'amandes
1 pincée de levure
50 ml de blancs d'œufs
50 grammes de fromage blanc
1 tranche de leerdamer
2 tranches de bacon
Sel, poivre
Étape 1/1
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les bancs d'œuf et le fromage blanc, salez, poivrez et mélangez de nouveau. Versez la moitié de la pâte dans un moule carré. Ajoutez le fromage et le jambon au centre et versez le reste de la pâte. Faites cuire 3min au micro-ondes. Démoulez, laissez refroidir 5min avant de déguster.
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