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Purée de pommes de terre express
Un indémodable de la cuisine française !
Creator
"Elle est bien meilleure lorsqu'elle est faite maison. Prête en 30 minutes seulement !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
500 grammes de pommes de terres
10 cl de lait demi-ecrémé
20 grammes de beurre
1 c. à c. de sel, poivre
1 c. à c. de noix de muscade
Ustensiles
Mixeur plongeant
Étape 1/3
Laver, éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes.
Étape 2/3
Une fois cuites, les écraser avec une fourchette (ou un mixeur plongeant si vous préférez).
Étape 3/3
Ajoutez le beurre et la quantité de lait que vous souhaitez en fonction de la consistance désirée. (plus il y a de lait, plus elle sera liquide.) saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade.
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