.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Purée de pommes de terre express
Un indémodable de la cuisine française !
Creator
"Elle est bien meilleure lorsqu'elle est faite maison. Prête en 30 minutes seulement !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
500 grammes de pommes de terres
10 cl de lait demi-ecrémé
20 grammes de beurre
1 c. à c. de sel, poivre
1 c. à c. de noix de muscade
Ustensiles
Mixeur plongeant
Étape 1/3
Laver, éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes.
Étape 2/3
Une fois cuites, les écraser avec une fourchette (ou un mixeur plongeant si vous préférez).
Étape 3/3
Ajoutez le beurre et la quantité de lait que vous souhaitez en fonction de la consistance désirée. (plus il y a de lait, plus elle sera liquide.) saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade.
Découvrez aussi
Purée-Nos autres recettes
Purée de panais et pommes de terre
Purée de panais à la truffe et ragoût de champignon
Ecrasé de pomme de terre avec son duo de boudin et compote
Purée de patates douces
Purée de carotte onctueuse au lait de coco
Gambas flambées au whisky et purée de butternut
Le meilleur aligot
Purée butternut orange boulettes et feta
Purée de pomme au crème fraîche
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères