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Banana bread sans beurre sans oeuf et sans sucre
Hey ! vous prendrez bien une tronche de cake ? euh tranche !
Creator
"Aujourd'hui je vous propose mon banana bread, fondant à souhait, sans beurre et sans sucre, pourtant il ne manque pas de gourmandise ! De plus j'y ai ajouté de la semoule pour une texture supplémentaire bien agréable, si vous aimez la semoule au lait vous devriez apprécier cette touche supplémentaire, si vous n'êtes pas fan vous pouvez vous en passer mais selon moi ça ne vous dérangera certainement pas."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 bananes bien mûres soit 250g de chair
110 grammes d'huile de coco fondue
15 cl de lait écrémé
120 grammes de farine
100 grammes de semoule dessert
1 c. à c. d'arôme vanille
1 c. à c. de bicarbonate ( ou levure chimique )
150 grammes de pépites de chocolat
1 pour le dessus (facultatif mais si bon : 1 banane, cassonade)
Ustensiles
Moule à cake rectangulaire
Étape 1/2
Étape 2/2
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