Bananabread au miel

Voici la recette du bananabread au miel hyper moelleux que je vous avais partagé en story à plusieurs reprises !!!

4.7

10 avis

"Je le fais très régulièrement car je vous avoue qu’une fois que vous l’aurez testé vous ne pourrez plus vous en passer ..."



Temps total : 1 heure

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 55 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

2 grosses banane

130 grammes de miel

65 grammes d'huile de coco

2 oeufs

55 grammes de lait végétal ( amande pour moi )

1 c. à c. d'arôme vanille

220 grammes de farine

1 c. à c. de bicarbonate

1/2 c. à c. de sel

1/2 c. à c. de cannelle


Étape 1/2

Préchauffer le four à 170°C. Dans un premier temps mixer les bananes avec le miel, l’huile de coco, les œufs, le lait et la vanille. Ajouter ensuite les ingrédients secs et mélanger le tout.

Étape 2/2

Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfourner environ 55min (à surveiller selon les fours) Laisser refroidir avant de démouler.

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