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Flan léger au myrtilles
Ce flan est si frais et si doux, idéal pour vos petits-déjeuners, en-cas, desserts
Temps total : 8 heures 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 8 heures
Ingrédients pour 6 personnes
1 banane ( bien mûre )
3 œufs
250 grammes de fromage blanc 3%
100 grammes de compote de pomme
30 grammes de farine ( ou fécule de mais )
15 grammes de sirop d’agave
100 grammes de myrtilles
Étape 1/5
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier en commençant par la banane écrasée puis les œufs battus. Ajouter le reste l’un après l’autre.
Étape 2/5
Remuer pour obtenir un appareil homogène.
Étape 3/5
Terminer par les fruits.
Étape 4/5
Enfourner dans un four préchauffé pendant 40 min à 180°.
Étape 5/5
Laissez refroidir puis placer au frigo quelques heures (ou une nuit) avant de déguster bien frais.
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