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Muffin façon flan au kiwi
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 13 personnes
180 grammes de farine
100 grammes de compote de pommes
1 piece d'oeuf
50 grammes de blancs d'œufs
125 grammes de fromage blanc
2 pieces de kiwi
1 sachet de levure chimique
30 grammes de sucrant ( au choix )
Ustensiles
Moule à muffins
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et coupez vos kiwis. Mixez ensemble les kiwis, le fromage blanc, les oeufs et la compote. Dans un saladier, versez la farine, le sucrant et la levure.
Étape 2/2
Versez la pâte dans des moules a muffins et enfournez 20 à 25min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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