Le framboisier

Vous reprendrez bien une part ?

"On me l’a pas mal demandé alors je vous partage la recette du #flanboisier. Invention de dingue, cette gourmandise saine ne prend que quelques minutes à préparer."



Temps total : 540 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 480 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

1 banane bien mûre

3 œufs

250 grammes de fromage blanc 3%

100 grammes de compote de pomme

30 grammes de farine ou fécule de maïs

15 grammes de sirop d’agave

100 grammes de fruits à votre guise (surgelés ou pas)


Étape 1/4

Mélangez tous les ingrédients dans un récipient en commençant par la banane écrasée puis les œufs battus

Étape 2/4

Ajouter le reste l’un après l’autre. Remuez pour obtenir un appareil homogène et terminez par les fruits.

Étape 3/4

Enfournez dans un four préchauffé 40 min à 180°.

Étape 4/4

Laissez refroidir puis placer au frigo quelques heures (ou une nuit) avant de déguster.

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CC

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