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Chichecake individuel
Chichecake
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de pois chiches cuits
100 grammes de compote de pommes
1 piece d'œuf
50 ml de lait
25 grammes de farine
1 c. à s. de sirop d'agave
1 c. à s. de cannelle
1 c. à s. d'amandes effilées
Étape 1/6
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/6
100 grammes de pois chiches cuits - 100 grammes de compote de pommes
Commencer par mixer les pois chiches avec la compote de pomme.
Étape 3/6
1 piece d'œuf - 50 ml de lait - 25 grammes de farine
Ajouter l'œuf, le lait, la farine et mixer.
Étape 4/6
1 c. à s. de sirop d'agave - 1 c. à s. de cannelle
Verser ensuite le sirop d'agave et la cannelle.
Étape 5/6
Verser la préparation dans un moule individuel huilé et déposer des morceaux de pommes coupés en brunoise.
Étape 6/6
1 c. à s. d'amandes effilées
Saupoudrer d'amandes effilées sur le dessus, puis enfourner pour 20 minutes (très fondant) à 30 minutes (fondant à cœur).
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